Fricó Alimentos conclui 95% de nova fábrica em Goianésia (GO), de R$ 180 milhões

A Fricó Alimentos já concluiu mais de 95% da obra de sua nova fábrica em Goianésia, no interior de Goiás, com investimento de R$ 180 milhões, segundo o site Empreender em Goiás. A unidade, que já está há três anos em construção, deve começar a operar ainda em 2026, processando calabresa, mortadela e linguiças frescas nas duas primeiras etapas.

O projeto em números

Item	Valor
Investimento	R$ 180 milhões
Obra concluída	mais de 95%, em agosto de 2026
Capacidade na 1ª etapa	cerca de 121 toneladas por dia
Capacidade na 2ª etapa	212 toneladas por dia
Capacidade na 3ª etapa	256 toneladas por dia (sem data prevista)
Empregos diretos no início	150 vagas
Empregos diretos com as expansões	mais de 500, segundo a empresa

Contexto

A Fricó Alimentos já opera uma unidade em Goianésia, que hoje processa cerca de 130 toneladas por dia e emprega diretamente cerca de 600 pessoas, segundo o gerente industrial da empresa na cidade, Munício Silva. A nova fábrica é a segunda unidade da companhia no município e deve praticamente dobrar a capacidade de processamento de produtos cárneos da empresa quando a segunda etapa entrar em operação, em 2027. A terceira etapa, que acrescenta bacon e presunto ao portfólio produzido na nova planta, ainda não tem data definida, assim como uma quarta etapa de ampliação do parque fabril e de uma nova linha de desossa, também mencionada pelo executivo.

Goianésia é um polo de agroindústria no interior goiano, com forte presença de processamento de proteína animal e logística ligada ao agronegócio da região. O fato de a obra ter levado três anos até chegar a 95% de conclusão, sem grandes anúncios públicos ao longo do caminho, é comum em expansões de empresas de capital fechado do setor de alimentos, que costumam comunicar o investimento com mais força perto da entrada em operação do que no início da obra.

O setor de processamento de carnes e embutidos no Centro-Oeste tem crescido puxado pela proximidade com a produção de grãos usados em ração e pela oferta de animais na região, o que reduz o custo logístico de empresas como a Fricó frente a concorrentes situados mais perto do litoral. A decisão de erguer uma segunda unidade na mesma cidade, em vez de buscar outro município, também indica que a empresa já tem relação estabelecida com fornecedores locais de mão de obra, energia e logística, o que tende a facilitar a velocidade de contratação das etapas seguintes.

Para fornecedores de refrigeração industrial e tratamento de efluentes, esse tipo de obra tem características distintas de uma fábrica de bens duráveis: o ciclo de produção contínuo de proteína animal exige manutenção preventiva recorrente desde o primeiro dia de operação, o que converte um cliente de obra única em um cliente de contrato de manutenção de longo prazo assim que a planta liga.

O que a obra deve contratar

• Montagem de linha de abate e processamento. Equipamentos de produção para calabresa, mortadela e linguiças frescas nas primeiras etapas.
• Câmaras frigoríficas e climatização industrial. Estrutura de frio essencial para conservação de produtos cárneos processados.
• Estação de tratamento de efluentes. Obrigatória em plantas de processamento de proteína animal, pelo volume de resíduo líquido gerado.
• Elétrica e automação de linha. Controle de processo das linhas de produção da nova unidade.
• Pátio de recebimento e expedição. Área de logística para matéria-prima e produto acabado.

Boa parte desses itens já deve estar instalada, dado o estágio avançado da obra; a janela mais aberta para fornecedores é a comissionamento final, os ajustes de automação antes da partida e a manutenção recorrente e programada depois que a linha começar a rodar de fato.

Prazos e próximos passos

Etapa	Situação
Obra	mais de 95% concluída em agosto de 2026
1ª etapa (produção)	prevista para ainda em 2026
2ª etapa	prevista para 2027
3ª e 4ª etapas	sem data definida

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